Здравословно хранене
Това е твърде разтегливо понятие, което в съвременния информационен свят е получило безброй интерпретации, понякога съмнителни и дори опасни. Отвъд многобройните дефиниции, предлагам да се фокусираме върху най-съществената характеристика на здравословната храна, а именно тя да е непреработена. Да, непреработена, истинска храна! Основната цел на здравословното хранене не е да изисква стриктни диетични ограничения, поддържане […]